A vinícola Ishtar foi fundada em Darbechtar, Koura e é uma vinícola boutique, comprometida em fazer os melhores vinhos orgânicos do Líbano. Ishtar foi nomeada em homenagem à deusa do amor, beleza e desejo, e estamos orgulhosos de ser a primeira vinícola na região de Koura. Os vinhos são feitos com um corte de uvas de diferentes vinhedos e altitudes, variando de 500 a 1200 metros, plantados predominantemente em Darbechtar.
Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah, 15% Sangiovese
Graduação Alcoólica: 14,8%
Região: Koura, Darbechtar - Líbano
Volume: 750ml
Elaboração: É um vinho orgânico, a viticultura orgânica é baseado na interação, da fauna e flora do ambiente em que a videira cresce. Esse cultivo não utiliza agentes químicos (inseticidas e fungicidas), utiliza a própria natureza e sua biodiversidade no controle de pragas, garantindo o equilíbrio do vinhedo. O processo de vinificação de um vinho orgânico é idêntico ao de um vinho comum, o que os diferencia um do outro é a pureza da matéria prima.
Informações
Notas de Degustação: Apresenta coloração vermelho cereja brilhante com aro roxo, esse vinho tem aroma floral e de frutas pretas, é aveludado no paladar. Domus é perfeitamente equilibrado com um final longo de frescor.
Harmonização: massas, pizza, queijos leves e fortes, frango, frios e carnes vermelhas
