Vinho Espumante Batalha Brut Champenoise

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Batalha Brut Champenoise, Espumante elaborado com 100% de uvas Chardonnay, através do método tradicional (Champenoise) com a segunda fermentação na própria garrafa por um período de 18 meses em contato com a levedura. Como resultado, temos um espumante de coloração amarelo palha intenso, com reflexos dourados, aromas florais delicados de flores do campo e ervas secas, além de leves notas de pão tostado. Em boca, apresenta sabor amenteigado com retrogosto a amêndoas e nozes.

 

Espumante Brut

Uvas: Chardonnay

Graduação Alcoólica: 12,5%

Região: Campanha Gaúcha - Brasil

Volume: 750ml

Elaboração: A tomada de espuma foi feita pelo Processo Natural de fermentação na própria garrafa, permanecendo por 18 meses em contato com as leveduras antes da finalização e adição do licor de expedição. Como resultado deste processo obtivemos um espumante de cor amarelo dourada, aromas intensos de fruta e mel, sabor macio e agradável.

Informações

Notas de Degustação: temos um espumante de coloração amarelo palha intenso, com reflexos dourados, aromas florais delicados de flores do campo e ervas secas, além de leves notas de pão tostado. Em boca, apresenta sabor amenteigado com retrogosto a amêndoas e nozes.

Harmonização  Frutos do Mar