THERA SAUVIGNON BLANC

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Thera Sauvignon Blanc, Vinho foi destaque na Revista Decanter de Outubro/2020

Vinho Fino Branco Seco

Uvas: Sauvignon Blanc

Graduação Alcoólica: 12,5%

Região: Santa Catarina - Brasil

Volume: 750ml

Elaboração: A elaboração inicia com a prensagem direta dos cachos, a debourbage do mosto é feita a frio, fermentação é conduzida com uso de levedura selecionada e temperatura controlada.

Informações

Notas de Degustação: apresenta coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados, nariz marcante por sua potência aromática, destacando notas de maracujá e ervas fresca, entrelaçados por um toque mineral, típico dos vinhos da região serrana de Santa Catarina. No paladar apresenta intenso frescor e suculência com final bastante longo e levemente frutado.

Harmonização:  frutos do mar, peixes, saladas, culinária thailandesa, culinária asiática, carnes brancas.