Riesling Jovem, vinho com grande frescor e firmeza, harmoniza com massas com molhos leves, risostos, peixes e frango.
Branco Fino Seco
Uvas: 100% Riesling
Graduação Alcoólica: 12,5%
Região: Alto Montes - Flores da Cunha - Serra Gaúcha - Brasil
Volume: 750ml
Informações
Vinificação: Colheita manual das uvas rigorosamente selecionadas; Seleção dos cachos e bagas; Prensagem com bagas inteiras; Crio-maceração a 5ºC por 24 horas; Vinificação por gravidade; Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC com leveduras selecionadas; Maturação por 8 meses em tanques de inox sobre as borras finas.
Notas de Degustação: Coloração amarelo pálido com intensos reflexos esverdeados. Aromas intensos de flores brancas, com leve toque frutado de pêssego, pera e anís. Vinho com grande frescor e fineza, acompanhado de um belo volume em boca.
Harmonização: Massas com molhos leves, risostos, peixes e frango.
